たまちゃん村 - ユーザーの投稿記録 [ja]

すす病

2024-12-23T03:01:26Z

Hirai4420:

[[アブラムシ]]や[[カイガラムシ]]の排泄物が葉の表面につき、それにカビが生えて植物に広がったものを[[すす病]]と呼びます。これは、まるで葉がすすをかぶったかのように見えるために付いた名前です。ひどくなると、美観を損ねるだけでなく、光合成を遮るため、植物の生育にも影響が出ます

　根本的には[[アブラムシ]]や[[カイガラムシ]]を退治しないと、何度でも再発をします。なので、まずは原因である害虫を退治することから始めましょう。害虫の退治方法は、植物によって使える薬剤等が違いますので、調べてから使うようにしてください。

[[category:病気]]

ジャガイモ

2024-12-23T02:56:40Z

Hirai4420:

==== ジャガイモ ====

=== 品種一覧 ===
ジャガイモは世界中で栽培され、その種類は2000種以上あると言われています。日本では一般には20種類近くが出回っていて、それ以外にも珍しい品種がいくつか栽培されています。
そのうちの何種類かを簡単にご紹介（作付は春が1～2月植え、秋が8～9月植えで、暖地での作付けを基準にしています。その他の地域では植え付け時期が変わる場合があります）

{| class="wikitable"
|+ ジャガイモの品種一覧
! 品種名 !! 形 !! 皮色 !! 肉色 !! 煮崩れ !! 肉質 !! 作付 !! 調理法
|-
! ダンシャク
| 球 || 白黄 || 白 || 中 || やや粉質 || 春 || コロッケ、マッシュポテト、サラダ
|-
! メークイン
| 長楕円 || 淡黄褐 || 白 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物、シチュー、カレー、サラダ
|-
! キタアカリ
| 扁球 || 黄（赤目） || 黄 || やや多 || やや粉質 || 春 || コロッケ、マッシュポテト、サラダ
|-
! デジマ
| 扁球 || 淡黄 || 淡黄 || やや多 || やや粉質 || 春秋 || 汁の実、揚げ物、煮物、蒸し
|-
! ニシユタカ
| 扁球 || 淡黄 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春秋 || カレー、シチュー、煮物
|-
! ホッカイコガネ
| 長楕円 || 淡褐 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物、サラダ、フレンチフライ
|-
! アンデス赤
| 球 || 赤 || 黄 || やや多 || 粉質 || 春秋 || サラダ、煮物
|-
! とうや
| 球 || 黄褐 || 黄 || 少 || やや粘質 || 春 || サラダ、煮物、カレー、シチュー
|-
! ベニアカリ
| 楕円形 || 淡赤 || 白 || 多 || 粉質 || 春 || 蒸し芋、マッシュ、コロッケ
|-
! アイノアカ
| 楕円形 || 淡赤 || 淡黄 || 少 || やや粉質 || 春秋 || カレー、シチュー、肉じゃが、グラタン
|-
! 十勝こがね
| 楕円体 || 白黄 || 淡黄 || 中 || やや粉質 || 春 || 粉ふき、サラダ、チップス、フライ料理
|-
! インカのめざめ
| || 黄褐色 || 黄 || 少 || やや粘質 || 春 || サラダ、揚げ物
|-
! キタムラサキ
| 倒卵形 || 紫 || 紫 || 少 || やや粘質 || 春 || 揚げ物、炒め物、サラダ、ジャガイモ団子
|-
! シェリー
| 長楕円形 || 赤 || 淡黄 || 少 || やや粉質 || 春 || ポトフ、ジャーマンポテト、サラダ、味噌汁
|-
! シンシア
| 楕円形 || 白黄 || 淡黄 || 少 || 中 || 春 || ポトフ、ハリハリサラダ、おでん、肉じゃが
|-
! キッズパープル
| 球形 || 紫 || 黄 || やや多 || 粉質 || 春 || 蒸し芋、粉ふき、サラダ、コロッケ
|-
! チェルシー
| 楕円形 || 白黄 || 黄白 || || やや粉質 || 春 || 揚げ物、サラダ
|-
! サッシー
| 扁球形 || 黄 || 淡黄 || 多 || やや粘質 || 春 || フレンチポテト、ポテトチップ
|-
! インカのひとみ
| 倒卵形 || 赤（芽周りが黃） || 橙 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物、サラダ、揚げ物
|-
! スタールビー
| 扁球形 || 赤 || 黄 || 中 || やや粉質 || 春 || ジャガバタ、ポテトフライ
|-
! レッドムーン
| 楕円形 || 赤 || 黄 || やや多 || 粘質 || 春 || 煮物、シチュー、肉じゃが
|-
! 西海31号（ドラゴンレッド）
| 楕円形 || 赤 || 赤 || 少 || やや粉質 || 春秋 || フレンチポテト、ポテトチップ
|-
! グラウンドペチカ（デストロイヤー）
| 楕円形 || 紫（芽周りが赤） || 黄 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物、カレー、シチュー
|-
! 北海98号（インカルージュ）
| 卵形 || 赤 || 橙 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物
|-
!ピルカ
| 長卵形 || 黄 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物
|-
! 普賢丸
| 球形 || 黄 || 淡黄 || やや多 || やや粉質 || 春秋 || 粉ふきいも、サラダ、ジャガイモピラフ
|-
! ノーザンルビー
| 長楕円体 || 赤 || 赤 || 少 || やや粘質 || 春 || フライドポテト、煮物、スープ
|-
! はるか
| 倒卵 || 白（芽周りが赤） || 白 || 少 || やや粘質 || 春 || サラダ、コロッケ
|-
! シャドークイーン
| 長楕円体 || 紫 || 紫 || 中 || 中 || 春 || ポテトサラダ、ポテトチップ
|-
! アイユタカ
| 短楕円 || 白黄 || 淡黄 || 少 || 中 || 春秋 || 粘質と粉質の中間ぐらいの食感のため、幅広い料理に利用可能
|-
! あかね風
| 卵形 || 赤 || 黄 || 微 || やや粘質 || 春 ||
|-
! アルバン
| 長楕円形 || 淡黄 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春 ||
|-
!アローワ
| 楕円形 || 黄 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春秋 ||
|-
! きたかむい
| 球 || 白黄 || 白 || 少 || やや粘質 || 春 ||
|-
! キタムサシ
| 卵形 || 淡ベージュ || 白 || 少 || やや粉質 || 春 ||
|-
! グウェン
| 長楕円形 || 黄 || 黄 || 少 || やや粘質 || 春 ||
|-
!こがね丸
| 楕円 || 黄褐 || 淡黄 || 中 || やや粉質 || 春 ||
|-
!コロール
| 倒卵形 || 黄褐 || 淡黄 || 少 || やや粉質 || 春 ||
|-
! ジョアンナ
| 円筒形 || 黄 || 黄 || 少 || やや粘質 || 春 ||
|-
! タワラヨーデル
| まが玉状 || 赤 || 黄 || 多 || やや粉質 || 春 || ポテトサラダにするとクリーミー
|-
! ながさき黄金
| 短卵形 || 黄 || 黄 || 少 || やや粉質 || 春秋 || 蒸し芋、水煮、ポテトチップ
|-
! レッドカリスマ
| 卵形 || 赤 || 白 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物やサラダ
|-
! ワセシロ
| 扁球～扁卵 || 淡白黄 || 白 || 少 || やや粉質 || 春 || チップスなどの油揚げ物に向く
|-
! 柴月
| 球形 || 紫 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物
|-
! 農林1号
| 扁球形 || 白黄 || 白 || 少 || やや粉質 || 春秋 ||
|-
! さんじゅう丸
| 卵形 || 白黄 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春秋 || 煮込み料理
|-
! さやあかね
| 扁球 || 淡赤 || 黄白 || 多 || やや粉質 || 春 || ジャガバター、ポテトサラダ、コロッケ
|-
! さやか
| 卵形 || 白 || 白 || 少 || 中 || 春 || スライスサラダ、煮物

|}

ジャガイモ

2024-12-21T07:17:41Z

Hirai4420:

==== ジャガイモ ====

=== 品種一覧 ===
ジャガイモは世界中で栽培され、その種類は2000種以上あると言われています。日本では一般には20種類近くが出回っていて、それ以外にも珍しい品種がいくつか栽培されています。
そのうちの何種類かを簡単にご紹介（作付は春が1～2月植え、秋が8～9月植えで、暖地での作付けを基準にしています。その他の地域では植え付け時期が変わる場合があります）

{| class="wikitable"
|+ ジャガイモの品種一覧
! 品種名 !! 形 !! 皮色 !! 肉色 !! 煮崩れ !! 肉質 !! 作付 !! 調理法
|-
! ダンシャク
| 球 || 白黄 || 白 || 中 || やや粉質 || 春 || コロッケ、マッシュポテト、サラダ
|-
! メークイン
| 長楕円 || 淡黄褐 || 白 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物、シチュー、カレー、サラダ
|-
! キタアカリ
| 扁球 || 黄（赤目） || 黄 || やや多 || やや粉質 || 春 || コロッケ、マッシュポテト、サラダ
|-
! デジマ
| 扁球 || 淡黄 || 淡黄 || やや多 || やや粉質 || 春秋 || 汁の実、揚げ物、煮物、蒸し
|-
! ニシユタカ
| 扁球 || 淡黄 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春秋 || カレー、シチュー、煮物
|-
! ホッカイコガネ
| 長楕円 || 淡褐 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物、サラダ、フレンチフライ
|-
! アンデス赤
| 球 || 赤 || 黄 || やや多 || 粉質 || 春秋 || サラダ、煮物
|-
! とうや
| 球 || 黄褐 || 黄 || 少 || やや粘質 || 春 || サラダ、煮物、カレー、シチュー
|-
! ベニアカリ
| 楕円形 || 淡赤 || 白 || 多 || 粉質 || 春 || 蒸し芋、マッシュ、コロッケ
|-
! アイノアカ
| 楕円形 || 淡赤 || 淡黄 || 少 || やや粉質 || 春秋 || カレー、シチュー、肉じゃが、グラタン
|-
! 十勝こがね
| 楕円体 || 白黄 || 淡黄 || 中 || やや粉質 || 春 || 粉ふき、サラダ、チップス、フライ料理
|-
! インカのめざめ
| || 黄褐色 || 黄 || 少 || やや粘質 || 春 || サラダ、揚げ物
|-
! キタムラサキ
| 倒卵形 || 紫 || 紫 || 少 || やや粘質 || 春 || 揚げ物、炒め物、サラダ、ジャガイモ団子
|-
! シェリー
| 長楕円形 || 赤 || 淡黄 || 少 || やや粉質 || 春 || ポトフ、ジャーマンポテト、サラダ、味噌汁
|-
! シンシア
| 楕円形 || 白黄 || 淡黄 || 少 || 中 || 春 || ポトフ、ハリハリサラダ、おでん、肉じゃが
|-
! キッズパープル
| 球形 || 紫 || 黄 || やや多 || 粉質 || 春 || 蒸し芋、粉ふき、サラダ、コロッケ
|-
! チェルシー（栽培停止）
| 楕円形 || 白黄 || 黄白 || || やや粉質 || 春 || 揚げ物、サラダ
|-
! サッシー
| 扁球形 || 黄 || 淡黄 || 多 || やや粘質 || 春 || フレンチポテト、ポテトチップ
|-
! インカのひとみ
| 倒卵形 || 赤（芽周りが黃） || 橙 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物、サラダ、揚げ物
|-
! スタールビー
| 扁球形 || 赤 || 黄 || 中 || やや粉質 || 春 || ジャガバタ、ポテトフライ
|-
! レッドムーン
| 楕円形 || 赤 || 黄 || やや多 || 粘質 || 春 || 煮物、シチュー、肉じゃが
|-
! 西海31号（ドラゴンレッド）
| 楕円形 || 赤 || 赤 || 少 || やや粉質 || 春秋 || フレンチポテト、ポテトチップ
|-
! グラウンドペチカ（デストロイヤー）
| 楕円形 || 紫（芽周りが赤） || 黄 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物、カレー、シチュー
|-
! 北海98号（インカルージュ）
| 卵形 || 赤 || 橙 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物
|-
!ピルカ
| 長卵形 || 黄 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物
|-
! 普賢丸
| 球形 || 黄 || 淡黄 || やや多 || やや粉質 || 春秋 || 粉ふきいも、サラダ、ジャガイモピラフ
|-
! ノーザンルビー
| 長楕円体 || 赤 || 赤 || 少 || やや粘質 || 春 || フライドポテト、煮物、スープ
|-
! はるか
| 倒卵 || 白（芽周りが赤） || 白 || 少 || やや粘質 || 春 || サラダ、コロッケ
|-
! シャドークイーン
| 長楕円体 || 紫 || 紫 || 中 || 中 || 春 || ポテトサラダ、ポテトチップ
|-
! アイユタカ
| 短楕円 || 白黄 || 淡黄 || 少 || 中 || 春秋 || 粘質と粉質の中間ぐらいの食感のため、幅広い料理に利用可能
|-
! あかね風
| 卵形 || 赤 || 黄 || 微 || やや粘質 || 春 ||
|-
! アルバン
| 長楕円形 || 淡黄 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春 ||
|-
!アローワ
| 楕円形 || 黄 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春秋 ||
|-
! きたかむい
| 球 || 白黄 || 白 || 少 || やや粘質 || 春 ||
|-
! キタムサシ
| 卵形 || 淡ベージュ || 白 || 少 || やや粉質 || 春 ||
|-
! グウェン
| 長楕円形 || 黄 || 黄 || 少 || やや粘質 || 春 ||
|-
!こがね丸
| 楕円 || 黄褐 || 淡黄 || 中 || やや粉質 || 春 ||
|-
!コロール
| 倒卵形 || 黄褐 || 淡黄 || 少 || やや粉質 || 春 ||
|-
! ジョアンナ
| 円筒形 || 黄 || 黄 || 少 || やや粘質 || 春 ||
|-
! タワラヨーデル
| まが玉状 || 赤 || 黄 || 多 || やや粉質 || 春 || ポテトサラダにするとクリーミー
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! ながさき黄金
| 短卵形 || 黄 || 黄 || 少 || やや粉質 || 春秋 || 蒸し芋、水煮、ポテトチップ
|-
! レッドカリスマ（栽培停止）
| 卵形 || 赤 || 白 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物やサラダ
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! ワセシロ
| 扁球～扁卵 || 淡白黄 || 白 || 少 || やや粉質 || 春 || チップスなどの油揚げ物に向く
|-
! 柴月
| 球形 || 紫 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春 || 煮物
|-
! 農林1号
| 扁球形 || 白黄 || 白 || 少 || やや粉質 || 春秋 ||
|-
! さんじゅう丸
| 卵形 || 白黄 || 淡黄 || 少 || やや粘質 || 春秋 || 煮込み料理
|-
! さやあかね
| 扁球 || 淡赤 || 黄白 || 多 || やや粉質 || 春 || ジャガバター、ポテトサラダ、コロッケ
|-
! さやか
| 卵形 || 白 || 白 || 少 || 中 || 春 || スライスサラダ、煮物

|}

ジャガイモ

2024-12-21T02:55:06Z

Hirai4420:

ジャガイモ

2024-12-20T07:59:09Z

Hirai4420: ページの作成:「==== ジャガイモ ==== === 品種一覧 === ジャガイモは世界中で栽培され、その種類は2000種以上あると言われています。日本では一般には20種類近くが出回っていて、それ以外にも珍しい品種がいくつか栽培されています。そのうちの何種類かを簡単にご紹介（作付は春が1～2月植え、秋が8～9月植えで、暖地での作付けを基準にしています。その他の地域…」

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2024-12-20T02:18:38Z

Hirai4420: /* 野菜いろいろ */